🟩 長島の鯛ってどんな食べもの？

「長島の鯛さんはね、 身がぷりっとして、うまみがぎゅっとつまっているんだよ。 がんばる子どもたちの体にも、しっかり力をくれるんだ。」

 

🟩 どうして長島の鯛はおいしいの？

「長島のまわりにはね、 黒の瀬戸や天草海峡っていう、流れの速い海があるんだよ。

潮の流れが“びゅーん”と速いから、 鯛さんはしっかり泳いで、 身がきゅっとしまって、うまみがすーっと広がるんだ。

だから長島の鯛さんは、 焼いても、お刺身でも、煮ても、 “ぷりっ”とやさしい味がして、とってもおいしいんだよ。」

🟩 生産者さんからのメッセージ

「海のめぐみをたいせつに届けるように、 子どもたちもゆっくり成長してほしいんだ。 これからも応援していくよ。」

🟩 ピンポンリスより

「生産者さん、いつもありがとうなんだよ。 子どもたちをいっしょに見守ってくれて、うれしいんだ。」